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肉まん蒸し器からたい焼き器まで

旬の調理器具おいしく買い取ります！厨房高く買いますWEST

こんにちは。ブログ担当のKです。

トリック・オア・トリート！の掛け声もすっかりおなじみになりました。

今月末はハロウィンです。節分の恵方巻きと同様、半ば強引に定着

させられた感があるため、否定的な向きもあるようですが、お祭り騒ぎの

口実になるなら何でもいいというのが、私の率直な感想です。

うちの近所では、毎年子供会の児童たちが仮装に扮し、賑やかしく家々を

廻ってくるのですが、見ているとこちらも楽しげな気分になってきます。

定番のゴーストや悪魔の恰好から、アニメのキャラクター、中にはオリジナル？の

奇抜な扮装もあったり、なかなかバリエーション豊富です。本格的なものも

結構あるので既製品なのかなと思っていると、「ママが作ったとー」どうやら

百均等で売っている物をあの手この手で加工して、衣装を仕立てているようです。

お母さま方の知恵と工夫に、思わず唸ってしまいます。

ハロウィンの名物、といえば仮装と、もう一つ忘れてはならないのがカボチャ。

より本格的にハロウィンを楽しむなら、やはりカボチャの料理も欠かせないでしょう。

グラタンからプティングまで、秋の味覚を贅沢に楽しめる日でもあります。ここで

良いカボチャを見分けるためのポイント。「皮全体の色が濃い」「皮が固く肉厚」

「ヘタが乾いていてコルク状になっている」。ハロウィンに興味はなくても、

『カボチャ尽くしの日』として、カボチャ料理を徹底的に堪能してみるのも、また

秋の風情ではないでしょうか。ただし、食べすぎにはご用心。